Солянка из квашеной капусты
Эта оригинальная версия блюда готовится без копчёностей и оливок и скорее напоминает густое рагу с большим количеством говядины и специй. Подают такую солянку со свежей кинзой и сочным луком. Говядину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в смеси двух масел до коричневой корочки за 7—10 минут.
Солянка с грибами на сковороде томится около 2 часов. В результате чего она получается очень вкусной и ароматной. Для приготовления солянки нам потребуется 2 вида капусты: квашеная и свежая.
Я приготовила, очень вкусно только вместо кетчупа положила томатную пасту помидорка, тк кетчуп у меня был шашлычный, мог все испортить. Очень вкусная солянка,рецепт простой и быстро готовиться. В конце я добавила лаврушку и укроп. Советую попробывать. А я добавила 2 ложки томатной пасты и ложку острого кетчупа. И получилось безумно вкусно.
